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中洞牧場のカップアイス

濃厚な味わいのカップアイス

中洞牧場牛乳の濃厚な味わいとさっぱりとした後味をそのままに、どこか懐かしさのある味わいが魅力の「中洞牧場ミルクアイス」です。
ヒミツはとってもシンプルで、中洞牧場のミルクに自然派甘味料「ブルーアガベシロップ」となめらかさを出すための岩手県産脱脂粉乳を少々。アイスミルクとしてのベースに使っているのはたったのこれだけです。
やさしいミルクの味わいをそのまま楽しめるアイスです。

中洞(なかほら)牧場

中洞(なかほら)牧場は、三陸海岸から20km ほど入った標高700~850mの山間部に位置しています。平らな牧草地ではなく山の植生を活用する「山地(やまち) 酪農」という手法を用いて”牛なり・山なり・自然なり”の放牧酪農を行っています。

岩手県の約6割を占める北上山地は、本来、なだらかな地形と豊かなシバ草地、そして白樺林が広がり野生動物が多く生息する自然豊かな地です。

牛たちを、365日、屋外で飼育しています

中洞牧場の牛たちは、50haの広大な放牧地を1日中歩きながら草を食べ、夕方5時ぐらいになると麓の牛舎に搾乳のために自ら集まってきます。搾乳が終わるとまた放牧地へと帰って行きます。

食事も、排便・排尿も、運動も、休憩もすべては牛たちの意思が最優先。 牛たちは、自然の中で本来の生理と行動にそったストレスの無い生活を営んでいます。

FANアワード2015で優秀賞を受賞

FAN(フード・アクション・ニッポン)アワード2015の商品部門(農林水産業分野)にて、優秀賞を受賞しました。 放射能測定の結果

FANアワード2015で優秀賞を受賞

2011年3月12日に発生した福島第一原発事故以来、原乳と野シバの核種別残留放射能検査および牧場の環境放射線測定を始めました。 中洞牧場と福島第一原発の距離は直線で 267 km あります(東京・福島第一原発間は直線距離で 220 km)。決して絶対的な安全圏とはいえない距離ですが、測定結果は低い数値が続いています。 この低い数値が続いているのは、中洞牧場の南方に位置する 1,200 ~ 1,900m の北上山系の長大な山塊が壁となって、放射性物質を防いでくれているからではないかと考えています(中洞牧場の標高はおよそ 700 ~ 850m で、北上山系中の窪地にあります)。

中洞牧場のカップアイス 4種各3個
商品名 中洞牧場のカップアイス 4種各3個
規格 ミルク、ヨーグルト、和くるみ、抹茶 各104ml×3個 計12個
価格 6,500円
消費税込み・送料込み
保存方法 要冷凍-18℃以下
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